Friday, June 12, 2015

DONUT GEMOK

Harini buat donut gemok untuk abang irfan..sempena bday die.kek nanti2 la mama buatkan ye.sebab telor kat dapur tinggal 5biji je.x cukup nak buat kek karemel pelangi..

Donut ni gebu n lembut sangat.macam donut kat big apple tau..resepi kat bawah ye ;)


RESEPI DONUT GEMOK

500g tepung gandum
11g yis (rendam dlm air suam + 1 sudu gula)
1 biji telur
1 sk bread improver & conditioner
1 sk bread softner
1/2 sk baking powder
Secubit garam
3/4 cawan gula halus
2 sudu besar susu tepung
2 sudu besar marjerin/butter
220ml air sejuk dari peti ais.

-masukkan semua bahan2 dalam breadmaker.tekan button 7 untuk menguli doh..
-rehatkan hingga doh naik 2kali ganda.
-bentukkan donut.
-goreng api kecil hingga donut bewarna keemasan.
-sadur dengan gula halus.siap

***kalau takde breadmaker.kena uli guna tangan.masukkan air sedikit demi sedikit.uli hingga sebati dan adunan x melekat ditangan.

Belum sadur gula lagi

Bday boy makan dengan berselera sekali ;)


No comments:

Post a Comment