Monday, November 2, 2009

PUDING CAREMEL...


Puding Caremel kak iju..yummy..yummy.. :)


bahan2

4 biji telur ayam
1 tin susu ideal
esen vanila
serbuk penaik
gula pasir
garam

cara2

masak 5 sudu besar gula sampai kekuningan.jangan sampai hangus.nnt pahit.pastu sejukkan dulu air gula tu..sambil tunggu air gula sejuk, pecahkan 4 biji telur dan kacau sebati.pastu masukkan susu ideal, 1/2 sudu kecik sebuk penaik, 2 penutup esen vanila,sedikit garam. Pastu kacau sebati.masukkan setengah tin susu air suam.pastu tuang adunan dalam loyang yang berisi sedikit air gula(jgn bnyk2 air gula,sbb nnt masa nak terbalikkan puding, air gula tumpah)..lepastu kukus selama 30 minit..lepas 30 minit tu,sejukkan dulu..kemudian letak dalam peti ais..dalam 4-5 jam br blh mkn..






No comments:

Post a Comment