assalamualaikum...
tengahari ni kami meratah ayam je..hik3..resepi yg saya olah sendiri..hantam je..tapi sedappppp...tak caya, blh try resepi kat bawah ni ye ;)
bahan-bahan :
8 ketul kepak ayam
BAHAN PERAP :
3 ulas bawang putih- dihiris nipis
1 inci halia - dihiris nipis
3-4sudu besar bbq sos brand life
1 sudu besar lada hitam- ditumbuk separuh halus
3 sudu besar daun rosemary kering
secubit garam
BAHAN LAIN :
cili capsicum
tomato
lemon
cara-cara:
-cuci kepak ayam dan gaulkan dengan BAHAN PERAP selama 2-3jam didalam peti sejuk.
-bakar menggunakan pan ajaib(non stick pan) atau dalam oven hingga masak.
-masukkan BAHAN LAIN apabila kepak ayam hampir masak.
-perahkan jus lemon ketika menghidang.
selamat mencuba ;D
